ominöser Obstsalad - als Hauptgericht

Urheber 

 Monsieur Bernard 

 

 

 Vegetarisch? 

 ja 

 

 

 Vegan? 

 nein 

 

 

 Portionen 

 15 

 

 

 Kosten pro Portion 

 2,60€ 

 

 

 Zubereitungsdauer 

 2,5 h 

 

 

 

 Zutaten Liste 

 

 400g Nüsse 

 750g Müsli 

 300g Frischkäse 

 1kg Joghurt 

 100g brauner Zucker 

 4 Teelöffel Zimt 

 2 Teelöffel Lebkuchengewürz 

 400ml Orangensaft 

 1 Annanas 

 1 Mango 

 1kg Kiwis 

 700g Weintrauben 

 2kg Bananen 

 2kg Äpfel 

 5kg Orangen 

 

   

 Zubereitung 

 

 alles schnippeln und auf zwei drei große Schüsseln gleichmäßig verteilen und diese gut durchmengen 

 zwei Dressings separat anrichten (eine ohne Zucker)  

 Das Zuckerdressing wird aus 150g Frischkäse, 500g Joghurt, 200ml Orangensaft, 1 Teelöffel Lebkuchengewürz,     

 

 2 Teelöffeln Zimt und 100g Zucker angerührt 

 Das Dressing ohne Zucker analog zu jenem mit Zucker jedoch ohne Zucker ;) 

 Das Müsli mit den Nüssen ebenfalls separat anrichten  

 lecker :)