29 WirBier

Die Vision

Ein echtes Gemeinschaftsprojekt, bei dem die Community bestimmt wo es lang geht. Der Bierstiel wird gewählt, ein Prototyp gebraut und von allen bewertert (QR Code zu Umfrage).

Nicht bitter genug? --> Nächstes Mal mehr Hopfen
Zu süß? --> längere Maltoserast
Lieber Bio? --> Auf geht's!

Die Vision ist, dass eine gesellige Kultur rund ums Bier brauen entsteht und jeder sich dort einbringt wo es persönlich Spaß macht.

Projektziel

Das Ziel ist eintiefes Wir-Gefühl im ZAM (und potentiell weit darüber hinaus) zu erreichen. Bier ist einfach ein besonders geselliges Getränk, aber natürlich lässt sich das Konzept auf beliebege Lebensmittel anwenden.

Grober Zeitplan [bitte jeweils geplantes Datum angeben; Anfang - Mitte - Ende Monat, z.B. A.02.22 für Anfang Februar 2022]

Konzept steht

Team an Bord

Umsetzung Start

Erste aussagekräftige (Zwischen-) Ergebnisse

Umsetzung abgeschlossen (Ziel)

Zeitraum für Dokumentation, Abrechnung

Aye

E.12.21

E.11.21

E.2.22

E.12.22

Alle Daten werden laufend dokumentiert

Das Basiskonzept steht bereits. Der Rest wird von der Gemeinschaft bestimmt.

Unterstützung für Entwicklung eigener IT (Bewertung, Log Data usw) wäre großartig. Ebenso bei Labeldesign, vielleicht auch Psychologie?

In meinem Kopf schon längst gestartet ;)

Bestellung ab Dezember, erster Brautag Dezember oder Januar.

erster genießbarer (sprich ausreichend gelagerter) Prototyp, Bewertung möglich

Mehrere Iterationen abgeschlossen,

Label Designed.

Klare Strukturierung und Aufgabenverteilung der Untergruppen.

Workshop abgehalten.

Idealerweise Prototyp für niederschwellige Open Source Brauanlage zum Selber Bauen.

Am Ende soll eine eine Open Source DataBase verwendet werden um alles zugänglich zu machen

Gewünschte Ressourcen [Zuschüsse und Materialien / Raum / Werkzeuge / Know-how]

(Material)kosten bzw Material	Raum	Werkzeuge	Know-how

Die Projektbeschreibung [letzter Stand]

[Blindtext, bitte überschreiben...]

Bilder, Zeichnungen [zur Verdeutlichung der Projektidee]

[bitte hier einfügen]

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LOGBUCH [Hier beginnt die Dokumentation wichtiger Etappen des Projektes in Text, Bild, Video...]

[Blindtext, bitte überschreiben...]