Apfelstrudel

Urheber	Ingrid
Vegetarisch?	♡
Vegan?	-
Portionen	~ 12
Kosten pro Portion	?
Zubereitungsdauer	3 Stunden

doppeltes Rezept aus dem alten bayrischen Schulkochbuch von meiner Mama. Ergibt 3 Strudel, die passen genau in unsere Edelstahl-Auflaufform (IKEA).

Zutaten Liste

• Ca. 15 Äpfel
• 500g Mehl
• 2 Eier
• 40g Butter oder 2 EL Öl
• 1/4l lauwarmes Wasser oder Milch
• 2 EL Essig

Zubereitung