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Apfelstrudel

Urheber Ingrid 
Vegetarisch?
Vegan? -
Portionen ~ 12
Kosten pro Portion ?
Zubereitungsdauer 3 Stunden
doppeltes Rezept aus dem alten bayrischen Schulkochbuch von meiner Mama. Ergibt 3 Strudel, die passen genau in unsere Edelstahl-Auflaufform (IKEA).

Zutaten Liste

  • Ca. 15 Äpfel
  • 500g Mehl
  • 2 Eier
  • 40g Butter oder 2 EL Öl
  • 1/4l lauwarmes Wasser oder Milch
  • 2 EL Essig

Zubereitung

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